【回乡风情·斋月里的集日  拍记：六盘散人  地点：甘肃·平凉·高寨  时间：2009年8月26日 共14图】

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    回族的封斋及其之后隆重的开斋节，大约相当于汉族的过年。其时间跨度与汉族腊月二十三“小年”至正月二十三“燎疳”差不多，只不过汉族的过年似乎与吃的关系更为密切，而缺乏斋戒的传统。回族遵从伊斯兰教礼法，用长达一个月的斋戒以及种种繁复的宗教训戒作为铺垫，“开斋”这年节也就过得庄严而富有神性了。当然，虽然倡导斋戒却并不禁绝吃喝，只不过是将应该白天吃的挪到晚上来，使寻常的生活节律发生小小地改变，并由此可以毫不客气的将生活改善一番，又有什么不好呢？回族乡村的年节总体还算是节俭的，但其张扬的民族个性总会从各个细节处充分地显现出来。无论是赶集的路上，还是在集市的某个角落里。其实说到底，宗教也罢、风俗也罢，在世俗层面看，各民族都是共通的。

    “信道的人们啊！斋戒已成为你们的定制，犹如它曾为前人的定制一样，以便你们敬畏。故你们当斋戒有数的若干日。你们中有害病或旅行的人，当依所缺的日数补斋。难以斋戒者，当纳罚赎，即以一餐饭，施给一个贫民。自愿行善者，必获更多的善报。斋戒对於你们是更好的，如果你们知道。赖买丹月中，开始降示《古兰经》，指导世人，昭示明证，以便遵循正道，分别真伪，故在此月中，你们应当斋戒；害病或旅行的人，当依所缺的日数补斋。真主要你们便利，不要你们困难，以便你们补足所缺的日数，以便你们赞颂真主引导你们的恩德，以便你们感谢他。”——《古兰经》 

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