一枚角粽思黄粱

李丹崖

两片苇叶，一把糯米，两勺白糖，一只蜜枣。

绿、白、红。

——如此包裹在一起，成三角状，就是粽子了。

一枚角粽，包含了中国传统文化的美，不仅仅是它身上所承载的文化意义，甚至不因为屈原，只因粽子身上所透出来的含蓄之美。

举个例子，我小时候，总在想一个问题，若是把做粽子所需的全部原料放在锅里一起蒸煮，然后挖出来这样的“米饭”吃，势必要比粽子好美味。

我15岁那年，母亲为了打消我这份好奇，把所有制作粽子的原材料“坦白”地煮了一次，趣味全无，香味也远不如包起来的粽子浓烈。看来，不光是人需要矜持，粽子也需要。

我一直觉得，粽子是继饺子之外最有中国风情的吃食。你想呀，一家人围坐在一起，共同包做甜美的粽子，浓情蜜意的生活也被包进去，其间，凝结着多少美好的寄托和祝愿？

小时候，最希望吃的就是粽子，无奈，那时候的父母总是很忙，遇见有走村串巷卖粽子的人，3毛钱一枚，话到嘴边，唾液也到了嘴边，我却又总舍不得，汩汩地吞咽了下去，毕竟，那时候，家里并不富裕，父母农活又忙，哪里顾得上小孩子的馋心思？

总算度过了拘谨的少年时光，家境也逐渐好起来，有一年端午，母亲特意从集市上买回来糯米、红枣，还从村口的芦苇荡里摘了不少苇叶回来，那是我记忆最深刻的一个端午节，全家人一起围坐在桌前包着粽子，尽管我包得歪歪扭扭，却丝毫不影响粽子的香。

后来，在南方上了大学，见识了南方的肉粽，却总也吃不到其中的香。在我看来，粽子是种难得的甜品，好不容易才得来的“甜”，怎可以轻易就换成了“咸”？不可否认，我打心眼里还是不愿意失去这份“甜蜜”的，或者说，我一直对所有的“甜”都保持一种近乎疯狂的渴求。这种感觉，或许关乎我的成长经历，或许关乎心理学的某个概念吧。

一把粽叶清爽无比，一把糯米黏腻无比，一只枣子包裹其间，这样的清爽和黏腻就被点缀得香味四溢了。我总向往这样的情景：我和父母、妻、女儿一起，在静寂的五月，包好了一笼粽子，锅上盈盈地冒着蒸汽，母亲在打扫卫生，父亲在看他的《本草纲目》，妻子在厨房里张罗着，孩子在电视机前看着动画片，我望着眼前的一切，心里比灌了蜜都甜。

有粽子的端午是快乐的，有甜蜜的人生是幸福的。对于甜美生活，我始终抱有一种近乎“赶考”的心态，我就在那个在客栈里“一枕黄粱”的秀才，但愿梦醒了，饭菜已上桌，桌上从不缺少我爱的“甜品”。

（1000字）

《合肥日报》2013年6月11日，《亳州晚报》2013年6月7日