千等万盼，林黛玉终于在贾母的期盼中来到了。祖孙相见之情溢于言表，一大家子济济一堂，嘘寒问暖，一直到了传晚饭的时候。
遗憾的是，我们记得《红楼梦》中许许多多的菜肴家宴，比如螃蟹宴，比如茄鲞，比如莲叶羹，却独独记不起林黛玉进贾府的第一餐吃了什么。按理说，贵客远道而来，理应盛重招待，更何况这又是诗礼簪缨的贾府呢？想必贾府不会慢待了贾母这位心尖上的娇客。
书中如是描述了这场晚宴：
忽见一个丫鬟来说：“老太太那里传晚饭了。”王夫人忙携了黛玉出后房门，
由后廊往西。出了角门，是一条南北甬路，南边是倒座三间小小抱厦厅，北边立着
一个粉油大影壁，后有一个半大门，小小一所房屋。王夫人笑指向黛玉道：“这是你凤姐姐的屋子。回来你好往这里找他去，少什么东西只管和他说就是了。”这院门上也有几个才总角的小厮，都垂手侍立。王夫人遂携黛玉穿过一个东西穿堂，便是贾母的后院了。于是进入后房门，已有许多人在此伺候，见王夫人来，方安设桌椅。贾珠之妻李氏捧杯，熙凤安箸，王夫人进羹。贾母正面榻上独坐，两旁四张空椅。熙凤忙拉黛玉在左边第一张椅子上坐下，黛玉十分推让。贾母笑道：“你舅母和嫂子们是不在这里吃饭的。你是客，原该这么坐”。黛玉方告了坐，就坐了。贾母命王夫人也坐了。迎春姊妹三个告了坐方上来，迎春坐右手第一，探春左第二，惜春右第二。旁边丫鬟执着拂尘、漱盂、巾帕，李纨、凤姐立于案边布让；外间伺候的媳妇丫鬟虽多，却连一声咳嗽不闻。饭毕，各各有丫鬟用小茶盘捧上茶来。当日林家教女以惜福养身，每饭后必过片时方吃茶，不伤脾胃；今黛玉见了这里许多规矩，不似家中，也只得随和些，接了茶。又有人捧过漱盂来，黛玉也漱了口，又盥手毕。然后又捧上茶来，这方是吃的茶。贾母便说：“你们去罢，让我们自在说
说话儿。”王夫人遂起身，又说了两句闲话儿，方引李、凤二人去了。
完全是场面描写，至于到底吃了什么，只字未提。那么作为佳肴的描写高手，作者为什么就不肯在这里洋洋洒洒上一道好菜呢？而是这样隆重的把贾府家宴的大场面大规矩先铺陈出来。你看，丫头传话老太太传晚饭时间到了。王夫人就赶忙拉着黛玉从自己房间走到贾母房间，王夫人是西府的当家太太，王夫人到了，才可以开始“安设桌椅”。然后“贾珠之妻李氏捧杯，熙凤安箸，王夫人进羹”，贾母独自在正面榻上坐了，两旁四张空椅。黛玉被安排在左手第一把椅子上，然后右手第一迎春，左手第二探春，右手第二惜春。主子们坐定了。丫鬟婆子站了一屋子，“旁边丫鬟执着拂尘、漱盂、巾帕，李纨、凤姐立于案边布让；外间伺候的媳妇丫鬟虽多，却连一声咳嗽不闻。”这种阵仗、规矩就是贾府这样一个赫赫家族的讲究所在。就像黛玉在王夫人房间里看到的铺设都是半旧的那样，这样一个家族绝不是靠着金镶玉砌招摇过市的，那是暴发户的作为，他们是不耻的。而他们所讲究所关注的是一个家族的规矩。在吃饭的时候，一屋子丫头却“一声咳嗽不闻”；拜宗祠的时候，“塞得无一些空地”的祠堂也是“鸦雀无声”。这是这个大家族得以绵延的内聚力。
黛玉进府，这一章完全是从林黛玉的视角来展示贾府的。而对于声名赫赫的外祖母家，黛玉在幼小时，便听母亲贾敏提及，而当她摇曳而来，登船上岸，看到前来接应的贾府丫鬟婆子的时候，那种感触就越发深刻。她心思缜密，将这一切都看在眼里，而在她心中也立下了“步步留心，时时在意，不要多说一句话，不可多
行一步路，恐被人耻笑了去”的心思。你看到舅舅处，无时无刻不在揣摩观察。她清楚的知道她是个“客”，代表的是林家，稍有差池就会被耻笑了去。在这样带有紧张气氛的心境下，黛玉会记住进府的第一餐吃了什么吗？显然是不大可能的，更何况林黛玉原本就体弱，恐怕对吃也不是太强项吧。她当下的关注点，是怎样知道更多贾府的规矩，自己以后要在这里常住了，这里的规矩对自己在这里安身立命很重要，否则一步之差就会落人耻笑的。因此，她不会关注吃了什么，而是关注贾府是怎么吃饭的，饭桌上的规矩。座次是一桩，包括饭后的那个漱口，她都观察到这与家里是不大一样的，因此她都按照贾府的规矩调整了。不要说林黛玉很单纯，其实她是很有心机的，只不过她并不把这种心机用在伤人上面罢了。她也有在长辈面前承欢的一面。
因为林黛玉此时此刻的紧张心态，注定了她记不住贾府为迎接她而精心准备的晚宴。但这丝毫不影响这顿饭在林黛玉心中的地位。因为在这顿饭中，她敏锐地觉察到了贾府诸多与林府不一样的规矩，这对她以后的贾府生活有很大补益。但当林黛玉慢慢熟悉了贾府生活，感受到了自己的宠爱之后，她的性格还是发生了变化，这是环境使然的。
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成文于莞邑逗云轩
庚子年五月二十四日
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