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如何选择食物——给创意王国内部杂志的约稿

(2011-01-10 21:34:38)
标签:

健康

分类: 工作

很多家长经常问我,孩子为什么得虫牙,应该怎么预防。我的回答通常是这三点,口腔卫生、饮食习惯、先天因素。

新年将至,家里都会准备各种各样的好吃的,那么宝宝们如何有节制的选择食物呢?

饮食注意

软而粘的甜食(含大量蔗糖的甜食),这些食物容易粘在牙齿里面,加速细菌的繁殖。比如,奶糖、巧克力、精制甜点心、各类甜饼干、甜年糕、糖浆、蛋糕、冰淇淋、含糖饮料、糖果等等。零食具备几个特点,通常是软的,黏性大,甜,酸的食物,而这些食物对于牙齿均有害处。

有些孩子自己不喜欢或者从不吃太硬的东西,苹果削皮切块,坚果类粗纤维类食物也吃基本不吃,这样对于今后口腔的发育有不良影响。颌骨需要咀嚼来刺激生长,就如同运动可以促进长高一样。要根据孩子牙齿的发育情况,适时地给一些具有一定硬度的食品,增强其咀嚼功能,有助于儿童的面部健康成长发育,从而使孩子五官端正,脸庞秀丽。父母可选择一些硬质食物,例如硬质水果、胡萝卜、动物软骨、坚果、玉米等,以增加孩子在日常生活中的咀嚼能力。

 

儿童如何养成良好的饮食习惯?

1.父母应以身作则,养成良好的摄食态度及进餐习惯。

2.给予适当的饮食量,并安排合理的进餐时间,同时避免让儿童在两餐之间吃零食,养成定时定量的习惯,用餐时间最好不要超过一小时。

3.不要强迫进食,不能以交换条件方式哄骗孩子进食,最好找出不愿进食的原因,或许在用餐前才吃了零食而没有食欲。若利用零食来哄骗,是最坏的方法。且市售儿童零食很多为营养不均衡的甜点,会使儿童的营养摄取量不均衡,甚而导致肥胖。

4.绝不能以剥夺孩子的食物做为惩罚孩子做错事的方法,应确实让孩子体会到,进食是为了自己生理的需要,而不致在日后拿来作为要求父母妥协某些事情手段。

5.各年龄段的营养需要,只是作为参考用,并不是一个规范,例如缺乏运动的孩子,根本没有消耗热量的机会,其所需的热量和营养量就较少。

6.依生理状况给予适当的食物,勿以成人的标准来衡量。每次给予的份量,可略少于孩子的需要,好让孩子再自行要求一些。

7.如果孩子不喜欢吃某种食物,最好不要勉强他吃,应学习尊重孩子的嗜好。但也绝不是宠坏孩子 ,只给他喜欢吃的食物此乃养成孩子偏食的最大原因。最适当的态度是,隔一段时间,改变食物形态及烹调方式,再让孩子吃吃看,可参看“营养素标准”,变换各种营养量相当、且孩子喜欢的食物。

 

 

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