洪昭光教授的健康秘诀
三个半分钟：醒来在床上躺半分钟，坐起来又呆半分钟，两条腿下垂在床沿又呆半分钟。
三个半小时：早上起来运动半小时，中午睡半小时，晚上6至7点慢步行走半小时。
合理膳食：一二三四五，红黄绿白黑
一是每天喝一袋牛奶补钙。老年人增强骨质，减少腰腿背痛，孩子睡前喝奶加片维生素C和一片复合维生素B，能长高益智，增强体质。
“二”是250克碳水化合物，相当于六两至八两的主食，调空主食可以调控体重，饭前喝汤，苗条健康，饭后喝汤，越喝越胖。
三是三分高蛋白：相当于一两瘦肉或者一个鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者二两鸡和鸭，或者半两黄豆
“四”是四句话：有粗有细，不甜不咸，三四五顿（指每天的餐数），七八分饱（低热量膳食）。
“五”是日食500克蔬菜和水果（八两蔬菜二两水果）以素食为主，可预防癌症。
“红”是一天一个西红柿。“黄”是胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒。“绿”是绿茶。“白”是指燕麦粉、燕麦片。“黑”是黑木耳。
然后记住八个字：什么都吃，适可而止。你想吃什么就吃什么，爱吃什么吃什么，什么都吃，才能什么营养都有。但一些食品你尝尝味、吃一口，可以，吃多了就会出问题。什么叫适可而止呢，简单说就是七八分饱。七八分饱，才能百岁不老。
具体来说，每餐应该是“一荤一素一菇”，一个荤菜，补充蛋白质；素菜补充纤维素和维生素；菇是指香菇、草菇、金针菇、木耳等，因为菇类可以降低血脂和胆固醇，提高免疫力，减慢细胞老化速度。
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