纪录片《中华老字号》见证传奇

　　弘扬民族文化 倡导中国创造

　　本报讯历经近两年的筹备，阅读资料和史料，走访老字号掌门人，拍摄及后期制作，由著名导演沙碧红担任总导演、总撰稿的大型系列纪录片《中华老字号》将于今晚11点20分开始，在央视十二频道《见证》栏目播出，将连续播出两周。

　　该片如实记录了中华老字号真实感人的成长和传奇故事；见证了民族实业的艰难足迹，以及传统文化和技艺在传承路上的风风雨雨；表现了老字号成长过程中体现出的民族精神和民族智慧，以众多的中华老字号雕塑“中国创造”的民族形象。

　　谈起创作初衷，沙碧红说：“在我看来，中华老字号像一座绮丽的文化森林，它的文化是特有的、丰富的，但由于历史的或者经营方面的种种原因，在这片茂盛的老字号森林里，有很多字号早已消失了，它们为什么消失了？有过怎样的辉煌，又经历了什么磨难？为什么没有坚持下来？种种思考重新环绕于心头，我希望由此拍摄一组消失的老字号，记录历史，引以为鉴。同时，还有部分老字号，虽然走过了历史上的风风雨雨，但今天依然走得艰难，我也希望能在拍摄中探究其艰难的深处原因，希望能帮助他们思考，找出困境的源头，探讨解决的办法。”

　　此次，沙碧红首次将传统小说“章回体”的叙事方式运用在作品中，开创了纪录片的崭新风格，将漫长时间线以及散乱的资料结合跟拍纪录，通过“章回体”这一方式梳理出更强的故事性、传奇性、趣味性和揭秘性。沙碧红表示，把章回体叙事风格用在纪录片中，并非适合所有的题材，但是，它一定是《中华老字号》这个题材最恰当最好的叙述方式，“不过微微遗憾的是，首播的这版纪录片是缩编的精华版，因时长所限，片中每个章回故事前的诗都省略了。不过，大家仍可以在未来的完整版（每集40分钟）中看到它的全貌，欣赏到它所带来的故事性生动性和美感。”