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金百万生日餐路子更高总监 |
分类: 探店日记 |
可能是因为会员的关系,金百万短信通知说,生日送蛋糕,两周之内有效。于是约好时间,期间又经历了改时间、对蛋糕颜色提要求等变故。昨日,太太带着岳父母跟儿子去了金百万劲松店,我在医院里等着他们回来。
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菜单是我推荐的。岳父爱吃烤鸭,金百万专门有一位烤鸭总监,烤鸭质量不错。开始我选的普通烤鸭,得知精品烤鸭现在买一送一套,于是选了性价比更高的精品烤鸭。烤鸭果然好,大部分都是岳父吃的。尤其是鸭皮很饱满,配着跳跳糖,香脆酥甜在口腔里跳舞。
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岳母爱吃鱼,点了她爱吃的水煮鱼跟香酥小黄鱼。金百万的水煮鱼是招牌,为拒绝口水油,油色清亮,欢迎打包。香酥小黄鱼口感松酥,味道香辣鲜甜,岳母很满意。
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现在正是新鲜蚕豆上市的时候,点了芹菜炒蚕豆,时鲜货。
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因为是会员,还有一道免费赠送的压锅豆腐,相当不错。
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接近尾声时,只见三四个服务员唱着生日歌,推着蛋糕过来了。妈妈说,您爸爸的蛋糕过来了;儿子说,不会吧这么夸张。还真是,店家在营销上做足了文章,要的就是这个效果。也许蛋糕的味道不算一流,但气氛很足。还送了一大碗荷包蛋长寿面。
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菜品、环境、服务往一流要求,菜价立足中档亲民,感觉金百万走的是眉州东坡的路子,还真不能小瞧。