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搭配家常晚餐猪肉胡萝卜 |
分类: 食材之道 |
这是昨晚儿子拍的照片,有进步。
肉末炒蒜苗、橄榄菜焖扁豆。都是在超市五点半以后买一送一的蔬菜,质量很好。肉是“黑六”猪肉,橄榄菜正好我买网特价,10元一大罐。
芥菜汤,也是买一送一的。放了自制的鱼丸、百叶包。
冰箱里还有一根胡萝卜,加上眉州东坡的四川香肠、腊肉,用松下IH电饭锅的“煲仔饭”功能,能做出漂亮的锅巴。
很久没买到尾骨了,市场上几乎看不见。昨天偶然看见,做了肉骨茶。凡是荤汤,都可以放入黄豆芽增加鲜味。
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