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岳父母熏鱼便饭麻辣烫大黄鱼 |
分类: 美食心情 |
自从我生病以来,年逾八旬的岳父母数次横穿北京城来看望,而且为了减少麻烦,每次都不肯吃饭。前几天又说来,我赶紧让太太把冰箱里的俩条大黄鱼解冻,家里还有刚做得的酱金钱腱,再拌一个沙拉,就齐活。
这是当天的部分菜品。酱焖黄鱼(以黄酱代酱油,酱香味浓郁)、腊味饭(何贤记自制香肠)、麻辣什锦(眉州东坡麻辣烫调料)、刚出炉的面包、自制熏鱼、酱金钱踺子
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