在北京的餐饮圈，白常继大师可算个人物。论厨艺，白老师有京城豆腐白的美誉；论写，白老师著作等身，《白话随园食单》开创了随园菜的研究先河；论说，白老师口才极好，厨师圈里有他这样表达能力的还真不多。前几日，白老师又开山门，一次收徒６个。我躬逢其盛，用照片记录了几个镜头。

　　第一张照片从左至右：白大师的太太，白大师，引师、国际养生协会张文彦会长，保师、京菜大师张铁元大师，代师、已故高国禄大师弟子、白大师师姐李玉芬，主持人、国际养生协会秘书长曾凤茹。

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　　席设京城某著名酒楼，但现在的餐厅大多缺乏个性，千店一面。倒是一道乡村红烧肉还不错。当天也是白老师生日，有幸分享白老师的寿桃。

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