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自从在广州陶陶居品尝了广式早茶,我对广州的饮食就喜欢上了。今年春节到上海探亲,抽空去了杏花楼,就为了再次领略广式早茶的风采。 杏花楼是上海一家粤菜老字号,以月饼和腊味闻名。这是我当天品尝的一些照片。其中的虾子干蒸烧卖,上来不仅是倒着的,还是连着的。我让服务员端回去重做,回来是分开了,可是还是卧倒的。让服务员找经理,第二张是第三次端上来的模样。
要说口味,和广州有差距,但在上海大概也算比较好的了。
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