回味东北菜--千禧一口猪

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美食东直门外大街千禧大酒店东北菜酸菜白肉 |
分类: 探店日记 |
前不久去了一趟东北,吃了一些东北菜,想在节目中聊聊,于是今晚就去了位于东直门外大街的千禧大酒店,重新回味一下东北菜。
这家店是从大庆来的,我在哈尔滨的时候就知道。南瓜粥,香甜柔美
棒骨,护心肉,配上蒜泥,吃到嘴里是那么的熨帖,那么的顺溜,实在是无上美味。诸肉不如猪肉,百菜不如白菜,还是很有道理的。
大饼子,玉米面小白菜虾皮馅,白面酸菜油渣馅。尤其在是后者,面香、馅香,好似上海的生煎馒头,实在太赞了。
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