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美食访古半岛行--仁寺洞、明洞纯豆腐

(2011-09-25 18:56:19)
标签:

美食

仁寺洞

天道教

明洞

豆腐

旅游

分类: 探店日记

  穿过天道教总部大楼前的一条小胡同,就到了仁寺洞。仁寺洞在朝鲜时代(1392-1910年)是官府和两班私宅密集的地方。日本占领韩国的后期,仁寺洞没落的两班把家中的物品拿出来卖钱,于是这里就应运而生了一些古董店,仁寺洞渐渐就成为了买卖文化商品的文化街。仁寺洞四周散布着很多的胡同,多而密集,就像是蜘蛛网一样。

美食访古半岛行--仁寺洞、明洞纯豆腐

美食访古半岛行--仁寺洞、明洞纯豆腐

  再往前就到了明洞,这里是首尔的市中心,热闹之地。我们此行的目的地是“明洞纯豆腐”

美食访古半岛行--仁寺洞、明洞纯豆腐

  所谓纯豆腐,类似豆腐泡菜汤。上桌的时候沸腾着,利用石锅的保温效果,打一个鸡蛋进去,一会鸡蛋就烫熟了。

美食访古半岛行--仁寺洞、明洞纯豆腐

美食访古半岛行--仁寺洞、明洞纯豆腐

  配米饭和泡菜,这就是这家餐厅的招牌菜。

美食访古半岛行--仁寺洞、明洞纯豆腐

美食访古半岛行--仁寺洞、明洞纯豆腐

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  在韩国,不管是哪家餐厅,客人一进来,首先端上来的就是冰水。

美食访古半岛行--仁寺洞、明洞纯豆腐

  我们还点了一份豆浆面条。在朝鲜半岛似乎没有喝豆浆的习俗,常见的就是豆腐或者豆浆面条。

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