黑龙江大集考察记--开始工作了

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分类: 节目 |
上次从山西回来,同事看见我就问,玩的怎么样?我倒不是给自己脸上贴金,我真的是去工作的。熟悉《饭点说吃》的朋友应该知道,这个节目其实不是一个餐厅节目,至少不仅仅是餐厅,我们的目光更多地伸向普通人的生活。举凡食品采购、食品营养、食品安全,以及食品烹饪和饮食文化,都是这个节目关注的方面。从去年以来,北京市商务委举办的各地商品大集,丰富了北京市场,也成为《饭点说吃》的亮点。我们几乎每一期大集都做了介绍。随着时间的推移,听众熟悉了大集,商务委的同志也认可节目的努力,因此今年他们邀请我参加到他们的前期工作中去。我是很高兴参加的,于我、于节目都有好处。毕竟,企业这一块我是陌生的,也不是随便就可以进去的。现在通过大集,我可以进入生产第一线,了解食品工业更多的背景,掌握更多的第一手资料,对于我做好节目有很大的帮助。前不久去山西,三天跑了七个企业,收获是巨大的。
我们是昨天傍晚坐了八个多小时的动车到的哈尔滨,今天一大早我们就踏上了参观考察的行程。今天的目标是以做红肠出名的秋林里道斯,和做糕点出名的老鼎丰,这两家老字号企业都是黑龙江商务厅帮着安排的。
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