知味观是杭州一家老字号，到杭州来总得去老字号看看。菜是别人点的，我就管品尝。红油牛筋冻、手剥笋、酱鸭、叫花鸡、炒什锦、臭豆腐蒸黄鱼、蟹粉小笼、咸肉冬瓜汤。个顶个是好菜。尤其是小笼，味道极其鲜美。