上海美食行--锅贴和生煎

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分类: 探店日记 |
今天出去吃早餐,太太想吃大壶春的生煎馒头,路上经过一个做锅贴的小摊,两元钱四个。好久没吃过锅贴了,味道还可以。
江南的锅贴是烫面,生煎是半发面,各有风味。这是著名的大壶春生煎,5元钱四个。有面香,馅心口味偏甜,汤汁不多,我的大爱啊。
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