这是我这次在广州待的最后一天了，也是最后一顿饭了，要好好合计合计，吃出点名堂来。琢磨来琢磨去，一是要有特色，二是就近，三必须是正餐，最后决定去宝华路的“文记壹心鸡”。

　　这是一家家常风格的粤菜馆子，就在顺记冰室对面的小胡同里，装修简陋，最有特色的是白切鸡，号称师傅来自从前的清平饭店。

　　他家的白切鸡果然出名，我看每桌上几乎都有一盘白切鸡。入乡随俗，我也点了招牌的白切鸡，入口嫩滑，鸡味浓郁，果然出色，和向群的葱油鸡有一拼。区别是，向群是最后在鸡块葱丝姜蓉上淋热油，葱香、姜香、油脂香互相交融；这里是白切鸡，另配盐、姜蓉、葱花、花生油蘸碟，口味相对清淡，但回味更加悠长。可以说，和向群的葱油鸡各有特点，难分高下。29元

　　红枣骨也是这里的特色，甜口，适合下饭。30元

　　蔬菜我选了一个丝瓜浸鱼肚，有菜又有汤。30元

　　总的感觉，这家店菜品的花式品种没有向群丰富，属于“一招鲜吃遍天”的路子，但就白切鸡来说，还是很值得去的。吃饭到一半，下起了暴雨，这是在店门口拍的，白切鸡已经是最后一个了，可见生意不俗。