明天4月16日，鲁菜、川菜两门抱的周俊强老师，将到节目中介绍山东菜当中著名的烩乌鱼蛋，以及相对家常的酸辣汤。这是一个系列节目“传统中的美味－－经典老菜欣赏”。周老师已经在节目当中聊了宫保鸡丁、清汤和奶汤，这是第三次。