那天在超市看见有新鲜的青蒜，随便买了一把。这不，今天做了青蒜炒香肠，端上来馋馋你们，呵呵。

　　其实很简单，香肠先蒸熟了切片，油锅烧热，先下青蒜的蒜白，稍微扒拉几下就下青蒜叶子，炒出香味再下香肠片，炒几下，下盐味精翻炒均匀即可。