曾经在华堂超市吃过关东煮，那鲜甜的滋味印象深刻。今天在超市买了特价的山黑猪去皮五花肉、北豆腐、萝卜，准备自己学着做关东煮。

　　做关东煮离不开日本酱油，这是关东煮的专用酱油。

　　五花肉绞碎，炸成丸子；豆腐切厚片，炸成豆泡；海带泡发，萝卜切块；

　　肉丸子、炸豆泡、萝卜块、海带、魔芋丝放入锅里，加上日本酱油和水，大火烧开，小火慢慢咕嘟，得，自制的关东煮就做好了，味道可一点不比超市里卖的差哟，价格可便宜了好多呀。

　　今天还做了干烧煸鱼。只要鱼新鲜，怎么做都好吃啊。