加载中…腊猪鼻、糟香风干肉
(2010-01-30 13:45:19)
标签：
干肉糟香风黑猪五花肉料酒美食 |
分类： 美食心情 |
这是今天中午蒸的腊猪鼻，听众送的。
糟香风干肉。选用山黑猪特价的去皮五花肉，香糟泥用料酒懈开，加盐、白糖拌匀，腌渍一周，吊起风干。吃口糟香浓郁，回味隽永。
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