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昆明第一日--蔼若春的晚餐

(2009-08-10 22:14:43)
标签:

美食

松茸菌

菌子

洋芋

昆明

分类: 探店日记

  有机会出来学习,我是很高兴的。古人云,读万卷书,行万里路。对于我这样的书呆子,尤其需要多接触社会。

 

  我有两大爱好,一是品尝美食,二是拍照,无论风景还是菜品,我都喜欢拍。今天晚上昆明电台请饭,席设蔼若春。我原来以为又是全国大同,没想到今天品尝的都是云南当地特色,这可真是难得的机会。

 

  首先看见的酒具就很漂亮。

昆明第一日--蔼若春的晚餐

昆明第一日--蔼若春的晚餐

  凉菜无甚新奇,但味道都还不错。

昆明第一日--蔼若春的晚餐

昆明第一日--蔼若春的晚餐

昆明第一日--蔼若春的晚餐

昆明第一日--蔼若春的晚餐

昆明第一日--蔼若春的晚餐

 

  一道汽锅鸡,汤清味鲜,在北京很难喝到在这么鲜美的鸡汤。

昆明第一日--蔼若春的晚餐

昆明第一日--蔼若春的晚餐

昆明第一日--蔼若春的晚餐

 

  据主人说,现在正是各种菌子上市的季节,我们来巧了。席间上了很多菌子,什么干巴菌、松茸菌,我都记不得名字。我最喜欢的是松茸菌炒火腿,清香和浓香相得益彰。

昆明第一日--蔼若春的晚餐

昆明第一日--蔼若春的晚餐

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昆明第一日--蔼若春的晚餐

昆明第一日--蔼若春的晚餐

 

  还有云南特色的竹虫、乳饼。

昆明第一日--蔼若春的晚餐

昆明第一日--蔼若春的晚餐

 

  云南的洋芋饭很有特色,里面除了有洋芋,还加了火腿提味。

昆明第一日--蔼若春的晚餐

 

  这里的水饺是放在汤里的。据嘉佳说,广西也如此。

昆明第一日--蔼若春的晚餐

 

  这是嘉佳

昆明第一日--蔼若春的晚餐

 

  临出门,再照一张。

昆明第一日--蔼若春的晚餐

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