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今天节目当中,范老师说了一道白油黄瓜。正好太太在家,边听边学,回家我已经吃上了太太做的白油黄瓜。
其实做法很简单:
黄瓜切条,去黄瓜籽儿,用盐杀一下。
滤去黄瓜出的汤,并用干净的毛巾或者厨房纸巾把瓜条包住,轻轻挤干汤汁。
放适量味精拌匀,点一些香油。
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