昨晚下节目，全家去外面吃饭。本着品尝新鲜的目的，我带他们去了泰丰楼，因为他们还没吃过油爆双脆呢。

    一进门就碰到京剧演员宋玉珍正要出门（男旦刘铮的母亲，拜过张君秋）

    小沈，你怎么来了？

    吃饭啊。叫阿姨。我吩咐儿子。

    你早点来就好了，今天张家在楼上请客，纪念老爷子诞辰。

    哦，我嘴里谢过，心说我早已不做戏曲节目，从前和张家也没什么来往。

    小铮在隔壁老舍茶馆演出，我给他送点吃的。

    哎，再见。

    我们就三人，并且有为我岳母探路的目的。凉菜不要，就点了三个菜，一个汤。油爆双脆太太很喜欢，儿子却不喜欢。我个人感觉，蘸着卤虾油，味道更鲜美。60元

    锅塌豆腐，这也是山东菜的经典。讲究把汤汁全部塌进去，豆腐吸饱了调味，自然味美。可能后厨火力紧张吧，感觉还欠火候，豆腐还是光滑的。也可能正是为了弥补这个，豆腐码味稍微咸了一些。不过在鸡蛋的衬托下，这个菜还是很好吃。18元

    侉炖鱼，这是老菜了。鱼切块挂糊炸定型，用高汤蒸透，小醋椒口。我曾经在吐鲁番吃过一会，用的是牛骨汤。泰丰楼是汉民馆子，里面还加了大肉片以增加香气。这里用的是海鲈鱼，没有刺，很实惠的一道汤菜。后来发现，其实点了这个菜，酸辣汤可以省了。60元

    酸辣汤，小份18元。我都没来得及喝，就被娘儿俩喝完了。

    要了半份银丝卷，两碗米饭。

    最后结账164元。在账台看见张家的儿子，可能是学浩吧，出门又看见他们家大儿子张学津。岁月不饶人，已经看不见当年的风采了。