上次我请高先生便饭，他要回请，选了他老家的欣叶。我对台湾菜了解不多，发几张照片吧。

    煎猪肝，火候拿捏得不错。

    乌鱼子，据说在北京能吃到乌鱼子的独此一家。是否真如此，没有考证。不过确实很贵，用高先生的话，在台湾吃乌鱼子好比是吃金条。尤其是配着蒜片吃，别有风味。

    蚵仔煎，类似咱们北京的牡蛎摊鸡蛋。

　　台式香肠，也要配着蒜片吃。

　　香炸鸡腿，我自己给它起的名字。

　　花生卤猪脚。喜欢照片里猪脚的质感，不揣显摆都发了两张。

　　台式煎黄鱼，外表脆脆的，里面嫩嫩的。

　　三杯鸡。本是江西名菜，到了台湾有了变化发展，带着浓浓的九层塔的香气，比我原来在江西馆子里吃到的好。

    这个汤我不知道叫什么名字，鱿鱼条，外面裹上花枝酱，很鲜美。

    炒米粉。既不油腻又很干爽，厨师功夫不错。

    他们家招牌的杏仁豆腐，和老北京馆子里的完全不一样，口感QQ的。