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丸子杂烩菜

(2009-05-03 19:48:30)
标签:

杂烩菜

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红烧丸子

美食

分类: 食材之道

    那天在崇豫宾馆吃饭,他们家有一道招牌菜----河南烩菜,就是肉丝、海带、粉条、豆腐一起杂烩。受他家启发,今天我也做了一道杂烩菜。

 

    家里有两盒天福号的红烧丸子,配一盒北豆腐,一点蘑菇和海带一起炖之,最后加一些莴笋叶子。调料很简单,放点老抽调色。正好厨房里还有一袋“吉祥馄饨”的调料包,一起招呼进去。

丸子杂烩菜

丸子杂烩菜

 

    儿子喜欢吃豆腐丝

丸子杂烩菜

 

    香醇摊鸡蛋、虾皮炒小白菜、豆渣窝头,这就是我家今天的晚饭。

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