家里有一块南瓜，正好冰箱里还一瘦肉，决定试着做一回前两天刚学的南瓜锅贴。 

    南瓜擦丝，瘦肉绞馅喂好味，面和得软一些。

    饺子皮擀好，包上馅，中间捏住，两头露着就行。锅烧热，放油，锅贴码放整齐，

    等锅贴煎一会，就可以加入热水，加盖，用水蒸汽把锅贴汆熟。入口底酥脆皮柔软，馅儿因为南瓜的关系甜甜的，好吃简单啊！