这一周是儿子上大学的第一周，今天回家。做了几个菜。

　　三黄鸡剁块，用盐局鸡粉腌了，放冰箱冷藏室24小时，充分入味。

　　山药去皮切滚刀块。

　　将腌好的鸡块和山药一起蒸了，清淡味美。

　　茭白切丝，和香菇一起炒。

　　拍一个旱黄瓜

　　绿豆黄豆豆浆的豆渣，加全麦粉发酵，蒸麻酱红糖花卷。麻酱富含铁质，红糖有丰富的矿物质，日常生活当中应该经常摄入。

　　玉米糁绿豆粥。绿豆排毒，玉米糁有丰富的膳食纤维。

　　荤菜清蒸，素菜凉拌，烹调中尽量少盐少油。主食粗细搭配，注意口味和营养的调配，这就是这顿晚餐的原则。