如果换在20年前，北京的街头可能会有今天这么多的粥店么。不要说这么多，恐怕生存都困难。经济发展了，生活节奏加快了，餐饮就会社会化。荤的吃多了，自然对清淡的事物有需求，于是，北京的街头也就出现了这么多家以粥为特色的小店。

　　和同事一起去图书大厦买东西，天气炎热，中午饭就在西单一家粥店解决了。我喜欢吃咸粥，要了什锦鸡茸粥，里面有鸡茸、香菇和虾仁，味道挺鲜的。10元

　　同事要了木瓜酸奶冰粥，我尝了一口，适合女孩子吧。12元

　　我倒是更喜欢桂花酸梅冰粥，桂花香气很重，酸酸甜甜的，里面有一颗颗的乌梅，倒是真材实料。8元

　　要了一份猪肉扁豆锅贴，烫面皮，馅很嫩，吃到嘴里很细腻。10元／份

　　猪肉大葱馅饼，很香。感觉和粥比起来，干的似乎性价比更高。6元／个

　　几个凉菜不过不失吧。

　　在炎热的夏季，喝点粥，吃点馅饼是不错的选择。店就在全兴楼的背后，叫“禧元堂"，这是从窗户往外看。