锅仔本是湖南、广西那边流行的一种形式，因为底下有火，热腾腾的，比较适合冬季食用。按说江南一般流行沙锅或者暖锅，可能是迎合潮流的缘故吧，我在美味斋也吃到了锅仔。

　　那还是春节前，有一次和韩姐去美味斋吃饭，看见有锅仔，便点了一份－－毛蟹蛤蜊豆腐锅仔。第一眼很漂亮，金黄色的，显得很浓郁。仔细品尝，可能汤里面加了南瓜茸，也就是俗称的金汤。因为毛蟹和蛤蜊，味道很鲜美，加上豆腐的嫩滑，感觉还是不错的。价格倒也不贵26元

　　　因为第一印象不错，正好隔壁桌也点了一份锅仔，老老脸皮拍了下来－－咸肉木耳冻豆腐。因为有了咸肉，江南的气息更浓。看样子很不错，只是不好意思再打扰了。22元

　　凉菜点了烤子鱼，就是新鲜的凤尾鱼，茄汁卤的。22元

　　四喜烤夫，经典的上海凉菜，也是我在北京的上海馆子中，感觉烤夫做的最好的。20元

　　素菜点了西芹百合18元

　　生煎馒头，这是一款很经典的上海点心。从我第一次到美味斋吃饭到现在，将近两年了，生煎馒头的进步确实是有目共睹。8元／4个

　　现在老字号也赶时髦，美味斋也做起了酥皮银鳕鱼，就她的品质来说，这价格对得起顾客。28/位

　　这顿饭很有意思，隔壁桌的两个老人在商量点菜。听他们说话好象不是南边的，对菜不是很熟悉，我好管闲事就上去帮忙。没想到这两位说是听了“沈编辑”在广播中推荐而来的，韩姐就笑着说，这位就是沈编辑，听友见面分外亲切。也是，只要真的把听众放在心里，听众自然就会记住你。