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沸腾渔乡--不完全的感受

(2008-02-26 21:26:43)
标签:

美食

分类: 探店日记

  这是我第二次在沸腾渔乡吃饭,上一次是N年前了。那一次是请岳父母吃饭,因为就在他们家附近,而这一次是在单位旁边。

 

  建国门商圈好的餐饮馆子不多,几乎每一家生意都很火,这一家沸腾渔乡也不例外。

 

  今天是王为请饭,他是我们的头。要说他真是很会做人,去年下半年我眼睛手术,他一直很客气,让人心里暖暖的。

 

  我到的时候,已经有几个同事先到了,他们让我点菜,我给推了。对一个不熟悉的饭馆,点菜无异是瞎子摸象,最是吃力不讨好。我倒是占了一个光线相对最好的位置,就为了拍照,呵呵。要说拍照,我现在兴趣比吃还重要,上次王为在那家小馆请大家便饭,我没带相机,这顿饭就感觉好象没吃。所以今天就特意让太太开车把相机给送来了沸腾渔乡--不完全的感受

 

  先上几张凉菜的pp,因为是别人请饭,价格都不知道。

沸腾渔乡--不完全的感受

 

沸腾渔乡--不完全的感受

 

沸腾渔乡--不完全的感受

 

沸腾渔乡--不完全的感受

  最后一个腰片感觉有点过火,不如前几天在玉华台的出色,从颜色也能看出来。下面是玉华台的腰片。

沸腾渔乡--不完全的感受

 

  一会热菜陆续就上来了,这是王为最喜欢的馋嘴蛙。

沸腾渔乡--不完全的感受

 

沸腾渔乡--不完全的感受

 

沸腾渔乡--不完全的感受

  今天的菜都比较辣,幸好还点了一份最普通的西红柿炒鸡蛋,不然有的同事都吃不下饭恕?/P>

沸腾渔乡--不完全的感受

  这个猪蹄不错,够火候,也不算很辣,我吃了两块。

沸腾渔乡--不完全的感受

  风鸭,一般,不够干香。

沸腾渔乡--不完全的感受

  现在流行吃奇奇怪怪的东西,所以鸡脆骨也端上了席面。

沸腾渔乡--不完全的感受

  香锅虾,感觉虾不太新鲜。我倒是吃了几片里面配的笋干。

沸腾渔乡--不完全的感受

  干锅茶树菇,很一般。

沸腾渔乡--不完全的感受

  红烧鱼子,厨师处理得不好,很腥。

沸腾渔乡--不完全的感受

  秘酱茄子。

沸腾渔乡--不完全的感受

  酸辣水晶粉。

沸腾渔乡--不完全的感受

  总的感觉,菜做得很一般,死咸死辣,不香,而且辣得没有层次。服务也很差。客人还没到齐,而且人数还不清楚的情况下,服务员上来招呼都不打,就先把收费筷子全给打开了,这不就是为了多收费么!同事向她指出,招来服务员的白眼。记得我第一次到沸腾渔乡也遇见这种情况,当时我也向服务员指出,服务员就说“我们这都是消毒的,保证卫生的”,“那是否可以说,你们其他筷子就不是卫生的?”。

 

  点饮料的时候,高滟点了常温的凉茶,结果半天都不拿来,跟服务员再说,半天没人理。也就是在建国门,生意不愁做。这样的馆子,这样的服务,真是辜负了同事请饭的一片盛情。

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