什么是美食，也许一百个人有一百个答案。

　　按照中国的传统，春节，也就是旧历新年，是最隆重的节日。过去生活困难，日常生活中难得有荤腥，就指着春节的时候解馋，所以就有了大鱼大肉的现象。现在讲健康饮食，大鱼大肉逐渐从生活中远离，清淡成了更多人的追求。

　　发两张今天午饭的ＰＰ，没有什么高级的食材，拍的技术也不好，只是表达一种生活的态度。

　　西芹很大个，一个就得5－6元。别看个大，每次橛个几根就可以做一个菜。切上三根西芹，加上洋华堂买来的鸡肉丸子和豆腐，再配以“大喜大”的汤料，就是一个很好的汤菜。

　　家里的白菜都吃到芯了。北方的白菜不同南方，白菜芯可以生吃，脆嫩清甜。白菜芯切丝，配以高碑店的豆腐丝，就是一道很清口的凉菜。

　　凉拌松花蛋。

　　主食是洋华堂的鳗鱼饭，再加一个自己家里蒸的绿豆包，还是很惬意的。