那天去北边帮朋友验车，已经比较晚了还没吃饭。朋友说就在附近找个馆子吧，于是顺着马路随意地走，发现了这家名字比较“怪”的馆子。在我这个保守派眼里，还是喜欢老字号的名字，瞧玉华台、同春园的，多雅，就是峨嵋也很能体现川菜的特色。废话不多说，我来北京也20多年了，爆肚也是我喜欢的吃食，那就它吧。

　　进得店堂，靠外面比较清淡，里面倒是很多人在吃。服务员让我们在外边坐，可能是希望我们壮壮外面的人气吧。这大冬天的，谁愿意挨着门口，我们坚持去了里面。

　　这是一家以涮锅为主的馆子，好象爆肚还是特色。我就点了一份爆肚，很大一盘，１６元，大部分都是我吃的

　　因为我喜欢爆肚，就这个价钱记住了，其他都没记住。这是机切羊肉

　　手工羊肉，这个要特别的赞一下。别看不起眼，吃到最后，发现锅里还有没捞干净的，吃到嘴里久煮不老，还是一股浓郁的肉香。由此感慨，尽管只是一顿随意的便餐，馆子也很不起眼，还真有好东西。

　　我以前一直不喜欢吃涮羊肉，觉得就是吃调料，这次品尝鲜羊肉让我改变了看法，还真是就此喜欢上了鲜羊肉。