今天去新发地采购，买了一周食用的蔬菜，现在小阳台正象一个杂货铺，堆满了各种蔬菜。

　　俗话说，厨房无废料。正是因为芙蓉鸡片光是用鸡蛋清，剩下的鸡蛋黄成就了“三不沾”。家庭制作菜肴尽管条件简陋，道理是一样的。

　　前两天做白水羊腱子，留了一锅汤，于是就利用它做了罗宋汤。芹菜、胡萝卜、葱头、土豆、西红柿，正好家里还有一些杏鲍菇，也一块放了进去。酸酸的，香香的，很开胃。

　　芹菜梗做了罗宋汤，芹菜芯拌土豆泥。芹菜本身含有芳香物质，比茄子土豆泥更好吃。加一点胡椒粉、鸡精、盐，一盘色香味俱全的中式沙拉就好了。

　　芦笋是今天从新发地买的，趁着新鲜，蒜茸清炒最妙。

　　稀的是老一套，自制的虾仁青豆豆花，荤的素的全有了。

　　上主食喽，豆渣玉米面发糕。

　　这一顿饭，花钱不多，味道挺好。只要稍微花点心思，就可以吃得不错。