上次做好了芥末酱还一直没操练呢，昨天一天就用它做了俩菜。中午是茄子土豆泥，晚上是黄瓜丝大拉皮。

　　自从在绥中越莹农家院品尝了茄子土豆泥，就对这道美味念念不忘。他们的做法是加盐、蒜泥、香菜和香油。昨天中午时间紧，我懒得再剥蒜砸蒜，于是和了一点麻酱，加一小勺芥末酱，盐、鸡精一拌，别提了，感觉比原来更香！

　　晚上想吃拉皮，切了黄瓜丝，和了麻酱，再来一勺芥末酱，真是一道好吃易做的平民美味啊。

　　夏天正是蔬菜水果丰收的季节，也是一年中味道最好的季节。北方由于气候的关系，大部分时间充斥在市场上的蔬菜大多是反季节，也就是大棚蔬菜。夏天由于日照和温度的关系，露地蔬菜源源不断地上市，自然生长的蔬菜，那种美味是大棚蔬菜不能比拟的。趁着阳光，多吃新鲜的蔬菜，多接触大自然吧：）