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美食/厨艺湖南菜老字号曲园酒楼 |
分类: 美食心情 |
今天一天没闲着,早晨送孩子上学,然后就去了紫竹院拍照玩,10点钟到了人民医院,楼上楼下一通忙活,她也看,我也看,还看了好几个诊室,12点才结束。因为前一阵太太住院,峨嵋酒家没少吃,他们都觉得挺好,今天换个口味吧,带她去曲园酒楼尝尝。
我儿子正处青春期,脸上老起豆豆,可他还特别爱吃辣的。到曲园翻开菜谱,一眼就看见豆豉辣椒,价钱倒不贵,15元。老字号的出品好歹比外面的辣酱质量有保证,既然封不住他的嘴,不如就买这里的,带回家让他慢慢吃。一会菜就炒得了,一阵阵的味道直冲鼻子。我尝了一小口,咸、辣,适合就粥拌面条。
服务员推荐臭干子,就要了一份。感觉臭香味还不够足,可能是为迎合一般北京人的口味吧。18元/8块
倒是蘸臭干子的辣酱特别好吃,临了我还把剩的一点打包了。自己家里还真做不出这样的味道!
正菜点了俩,一是提锅烟笋,大片的腊肉和烟笋,还有红椒碎,辣得够劲,烟笋腊肉熏得够香。我记得第一次和胖妈来这里,这个菜还是胖妈提议点的,胖妈确实眼光独到!38元
曲园的镇店名菜是“酸辣肚尖”,确实脆嫩爽口,手艺不凡,以前因为做节目品尝过。最近肉涨价,我看酸辣肚尖也涨了,自己家里来吃,就点了更实惠的酸辣鱿鱼。其实这也是曲园和马凯的老菜,同样是很有名的,可价格就便宜多啦,38元
在等菜时,看见墙壁上贴着招贴画,有夏天的甜点,与是点了冰糖莲子 5元
杏仁豆腐 3元
在炎热的夏天能吃到这样的糖水还是很开心的
总的来说,曲园的味道还是相当好。和我喜欢的南来顺比起来,价格要稍高一些,菜也更精致一点。今天这些菜儿子应该都爱吃,我就没吃几口,大部分都打包了。今天晚饭儿子应该很高兴。