分类: 探店日记 |
贴一张今天的菜单,不全是淮扬菜。有很多菜我也没吃过,不好评论。从照片看,玉华台的菜品有一个特点,就是主料突出,配料很少,很实在。
从听众的反应看,菜吃了个精光,看来还是比较受欢迎。
标价是平时零售的价格,听众打6折。因为有的桌超过10位,所以个别热菜做了加量,价格也有调整。最后是每人42.60元,店家收了每人40元,并每桌赠送可乐、雪碧各一大瓶。
罗汉肚16
芥末鸭掌16
琥珀桃仁15
一品菜12
梅菜笋丝10
香菜干丝10
酥焖鲫鱼10
话梅山药16
干烧黄鱼2斤/96
炝虎尾56
清炒翡翠虾仁49
炝腰片22
山药百合22
宫保鸡丁18
香麻鸭排96
清炒芦笋29
口袋豆腐45
海味全家福48
开水白菜10元
汤包
最后听众自己又额外点了大煮干丝28元。
活动录音将在明天的节目当中播出。
自从举办“876吃喝玩乐听众饕餮团美食品尝活动”,一直受到听众的欢迎。一是机会难得,花不多的钱,就可以把一家馆子的招牌菜尽可能多地品尝到;二是听众和节目有了一种比较直接的互动方式;三是参加活动的很多听众,并不仅仅是为了吃,通过活动,很多人还成为朋友。听众饕餮团,成了一种交友的方式。
品尝活动中间,我还顺便拍了几张其他顾客点菜的照片,这是烧二冬12元
响油鳝糊45元
隔壁小房间里,有一家客人点了玉华台的招牌宴--开国第一宴600元/桌。我正好看见东坡肉60元/10块
三鲜阳春面18元
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