分类: 探店日记 |
今天和朋友谈事情,顺便到附近的金宴居吃了一顿便餐。因为上次吃的感觉不好,今天还是回过来点了几个以前感觉不错的素菜。
凉菜就两道,一是特色酱萝卜,味道不错,称得上特色俩字。不过和旺顺阁比起来还有差距,稍有点艮。12

手剥笋咸鲜中带有一丝辣味,但并没有夺了笋的清鲜,有画龙点睛的效果。16

炒菜也是俩,米仁炒腊肠是他那的特色菜,腊肠香,米仁糯,我吃了好多,剩下的也打包了。26

伴水芹香,名称很有诗意,其实就是白果、西芹、藕片、黑木耳、胡萝卜片炒在一起,清爽不腻,又带着各种素菜的香气,绝不寡淡。26

最后是高汤大白菜豆腐煲。用的是火腿、棒骨和柴鸡吊的高汤,所以大受欢迎,白菜和豆腐很快就一扫而空。48

金宴居标榜胡府养生菜,其实味道才是最重要的。如果味道不好,再养生恐怕生意也不会好,毕竟吃的是味。
凉菜就两道,一是特色酱萝卜,味道不错,称得上特色俩字。不过和旺顺阁比起来还有差距,稍有点艮。12

手剥笋咸鲜中带有一丝辣味,但并没有夺了笋的清鲜,有画龙点睛的效果。16

炒菜也是俩,米仁炒腊肠是他那的特色菜,腊肠香,米仁糯,我吃了好多,剩下的也打包了。26

伴水芹香,名称很有诗意,其实就是白果、西芹、藕片、黑木耳、胡萝卜片炒在一起,清爽不腻,又带着各种素菜的香气,绝不寡淡。26

最后是高汤大白菜豆腐煲。用的是火腿、棒骨和柴鸡吊的高汤,所以大受欢迎,白菜和豆腐很快就一扫而空。48

金宴居标榜胡府养生菜,其实味道才是最重要的。如果味道不好,再养生恐怕生意也不会好,毕竟吃的是味。
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