分类: 探店日记 |
今晚是在钻满楼吃的晚饭。开始一听这名字就不喜欢,觉得够俗气,来到门口一看,现在大厅打5折。据说这是一家连锁企业,北京这是第一家。闲话少叙,还是说菜吧。
凉菜点了兰花海蛰头和卤水花生,一个都不好吃,一般般。照片也不贴了。
热菜都不错,容我一个个道来:
银杏百合炒芥蓝,芥蓝都很细心地去了皮,味道也规矩。原价32,打对折后16,性价比一下子就显出来了。

葱煎黄花鱼,表皮很香,内里软嫩,受到一致好评。打完折后24(以下全部说打折后的实际价格)

农家小炒肉,五花肉切薄片煸酥,和杭椒炒和而成。一个字:香。16元。

特大元贝,还不错,有新鲜贝肉的鲜甜。14元。看单子上标着3只起售。

竹荪瘦肉汤,竹荪脆嫩,瘦肉鲜甜,是今天我最喜欢的一道汤。广东师傅煲汤就是有一手。11元。

乳猪烧鹅双拼,感觉乳猪一般,烧鹅更出色。乳猪19元,烧鹅24元。

铁板顶级肋眼皇。起这么一个拗口的名字,其实就是铁板眼肉,切块后上盘。量不是很大,味道很好,也很嫩。价格稍贵,打对折后还要69元。
凉菜点了兰花海蛰头和卤水花生,一个都不好吃,一般般。照片也不贴了。
热菜都不错,容我一个个道来:
银杏百合炒芥蓝,芥蓝都很细心地去了皮,味道也规矩。原价32,打对折后16,性价比一下子就显出来了。

葱煎黄花鱼,表皮很香,内里软嫩,受到一致好评。打完折后24(以下全部说打折后的实际价格)

农家小炒肉,五花肉切薄片煸酥,和杭椒炒和而成。一个字:香。16元。

特大元贝,还不错,有新鲜贝肉的鲜甜。14元。看单子上标着3只起售。

竹荪瘦肉汤,竹荪脆嫩,瘦肉鲜甜,是今天我最喜欢的一道汤。广东师傅煲汤就是有一手。11元。

乳猪烧鹅双拼,感觉乳猪一般,烧鹅更出色。乳猪19元,烧鹅24元。

铁板顶级肋眼皇。起这么一个拗口的名字,其实就是铁板眼肉,切块后上盘。量不是很大,味道很好,也很嫩。价格稍贵,打对折后还要69元。

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