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鸿毛饺子 韩姐
(2006-11-09 22:02:11)| 分类： 探店日记 |
今晚同<吃喝玩乐大搜索>去了鸿毛酒楼，就是一家座落在上地的饺子店，店老板是一位69年出生的农民企业家。
我们一进店感到环境舒服，一上菜感觉像是到家了，因为上来的饺子个小、薄皮、馅大，虽说是挤饺子但饺子边可不厚，不像京城那些饺子店皮薄、馅大、边厚大的像小包子。所以说吗鸿毛饺子像家里自己包的。
还有他用的面粉就像以前的富强粉，煮出来看上去很透，带有亲切感。
他们店里还有我喜欢的萝卜苗馅，略微有点苦，但可去火。还有葵花苗馅带有葵花的清香味，挺有创意的。价格也不贵。有兴趣的去试吃。嘿嘿~不过，不谦虚的说，那喂的肉馅没我喂的香，呵呵。
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