填肚子:专找本地家常菜
前几次来北戴河,我和LG专找门前门前摆满红盆的海鲜大排挡吃饭,为的是吃当地的特色。一连几次,我们发现这些个餐馆个个杀人不眨眼。他们的菜谱都是针对黄金周特制的,即使是破破烂烂的小店,麻婆豆腐、土豆丝也可能卖到二三十元。
有一次,我因为胃疼点了18元一碗的海鲜面。等了20多分钟后,服务员给端上来了,白水面条一碗。我用废好几双筷子、翻了好几遍面条也没找到一丝丝臭鱼烂虾。LG把服务员叫过来质问,服务员笑嘻嘻地答:俺们家是用海鲜吊的汤,不是用海鲜煮的面!
有了前两次的教训,我们这一次找的都是本地人光顾的家常菜馆。虽然味道一般,但能踏踏实实吃饱了肚子。我们把买的皮皮虾交给店家加工,因为是椒盐的做法,加工价居然要了20元。如此看来,跟北京的饭馆也差不太多,这还不算店家暗自“贪污”的那一小半!
临离开时,因为放松了警惕性,在南戴河的海滨差点又上一当。我们在一个水果摊上买了一大袋酸梨后,又打算买几斤草莓路上吃。结果卖水果的小贩也上演了偷梁换柱的把戏,幸亏被我们及时发现。面对众人的怒视,小贩还挺委屈,他指指事先备好的袋子说:“我这里边也不都是烂的,也有几个好的……”
我想起和LG第一次来北戴河时迷了路,一位当地人让我们免费搭车到了老虎石公园,我们不由得赞叹北戴河人淳朴热情。没想到,仅仅几年后,这里就大不一样了。尽管这一路以和奸商斗智斗勇为乐,但我真的感觉身心疲惫。
北戴河,除非是万不得已,否则的话,打死我也不会再去了。
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