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补足能量从早餐做起--【多维营养三明治】

(2011-09-23 08:52:23)
标签:

面包

candey

烘焙

早餐

三明治

小学生早餐

美食

分类: 早餐

补足能量从早餐做起--【多维营养三明治】

 

这几天浩爸开始新一轮苦恼

自打搬了新家

又长了快六斤秤

每天吃完晚饭就抱着个肚子愁

俺们娘俩儿打趣

以前你是六月怀胎

现在有九个月大小了

马上该临盆了补足能量从早餐做起--【多维营养三明治】

 

几年前我还一直为他太瘦发愁

我整天这么伺候你

你还不长点儿肉

太不给我壮脸了

谁信你老婆会下厨呢

 

 

就跟现在浩浩似的

饭不少吃

秤上的数字总是在小数点后面浮动

一不小心前面的数字还掉个颜色给你看看

个子不耽误窜

越发显得身子瘦长

 

 

不知从什么时候开始

浩爸开始上膘

裤围渐宽

脸渐丰满

倒是真给我壮脸了

不过

肉这一涨就一发不可收拾

过犹不及呀

于是

开始动脑筋让他减肥

 

 

少吃饭少喝酒多运动

这是减肥公开的秘密

可对于“胖子”来说

这却是最难做到的

 

 

少吃点儿肉行不行?

不行!没肉吃不饱!

少喝点儿酒中不中?

尽量吧,不喝没气氛!

多运动总可以吧?

唉,吃完饭就不爱动!

 

 

我觉得这种人基本上没救了!

自求多福吧!

不过我也指了条“明路”给他

早餐吃饱吃好补足能量

中午就会少吃一点

晚饭吃多最容易胖

所以多吃菜减减主食

 

 

对于浩浩

我不再着急了

且瘦着吧

瘦时哪知胖时苦啊

能吃健康就好

 

 

 

 

【多维营养三明治】

 

原料:吐司片适量,里脊1/3条,黄瓜1根,鸡蛋3, 奶酪适量,生菜适量

辅料: 料酒2茶匙, 生抽2茶匙, 1/2茶匙, 黑胡椒酱2茶匙, 橄榄油2茶匙, 淀粉适量, 面约 50, 1/2茶匙, 黑胡椒碎少许


补足能量从早餐做起--【多维营养三明治】



 

做法:

 

1.       里脊肉去掉筋膜, 横向均切两块, 在案板上用肉锤或刀背两面轻轻敲松, 边按摩边淋上料酒, 生抽, 抹上盐和黑胡椒酱, 抹均匀, 再抹匀橄榄油, 放入容器中腌制过夜.

 

2.       黄瓜洗净擦成丝, 挤出的汁儿先加入面粉中拌匀, 再将打散的蛋液倒入, 放入黄瓜丝, 奶酪碎, 调入盐和少许黑胡椒碎, 拌匀.

 

3.       平底锅烧热油, 将蛋液混合物倒入, 小火煎至两面金黄. (因为只用了不多的面糊增加黏合力, 所以整体质地比较软, 一开始煎到底部成型时, 上面会有流动蛋液, 没法翻面, 这时可以用铲子轻轻撬开底部, 让上面的蛋液流一些下去, 加速表面热凝固, 再翻面时也要小心.)

 

4.       平底锅烧热适量油, 将肉排取出粘裹淀粉后放入煎至两面金黄, 取出沥油.

 

5.       最后, 按照由下而上: 一片吐司, 生菜, 肉排, 生菜, 一片吐司, 生菜, 黄瓜奶酪蛋饼(需要先切出吐司大小), 生菜, 再一片吐司, 这样的顺序摞起来, 然后按压住, 沿对角线切开即可.

 

 

补足能量从早餐做起--【多维营养三明治】 

   

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