买彩椒回来，说实话，只是为了它们的色彩，做个配菜很讨喜，是指色彩上．

 

早上起来，打开冰箱，资源有点紧张，最起码熟悉的＂老兵＂们都不在！倒是一对大彩椒淑女待嫁似的安然静坐，哦，还有因为保质期很长就差点忽略掉的金枪鱼罐头，沙拉酱是常备将军，还好，最近手勤，吐司没断粮，对了，阳台上还有＂后备役＂洋葱呢，嘟～～～～全体准备，干活了干活了！

 

切着彩椒和洋葱时还在担心，浩浩会不会不接受这些蔬菜的味道啊？那就切碎一点，沙拉酱一搅和，让他吃不出哪个是菜哪个是肉．

 

吃饭的时候，浩浩先是欣喜又是他喜欢的＂西餐＂，之后便用一双极其警惕的生怕被人毒死的眼睛，详细扫描了一番，并以极其好学的精神，挨个看不明白的小碎粒都问遍了，俺本着绝不骗孩子的精神，一五一十作答！

 

吃完饭，浩浩说：＂妈妈，还有没有彩椒了？＂

 

＂有呢，有呢！＂

 

＂给我留着哈，明天我还要吃彩椒！＂

 

欧也，只要你爱吃菜，我会多么地幸福～～～

 

 

 

 

 

 

鲔鱼沙拉包　

原料：泉水浸金枪鱼（鲔鱼）罐头，红黄彩椒，洋葱，煮熟鸡蛋，吐司片

辅料：低脂沙拉酱，盐，黑胡椒粉

做法：

 

1. 红黄彩椒分别洗净，切小粒．洋葱去掉外皮，切除两端，洗净，切成小粒．金枪鱼取出，放在厨房纸上吸干水份，用手稍稍撕碎．煮熟的鸡蛋去皮，切成小粒．

 

2. 将1中所有的材料放入沙拉碗中，加入一大勺沙拉酱，根据口味调入适量盐，少许黑胡椒粉，拌匀．

 

3. 取一片吐司，稍稍按压，或擀压一下，将些许拌好的沙拉盛放在吐司中央，上面盖好另一片吐司，再稍稍按压贴合．

 

4. 将三明治制作器扣在上面，用外圈裁去多余的吐司边儿，之后用内圈将吐司包边缘压合即可．

 

温馨小提示：

 

1. 三明治制作器，是一款日式简易的制作三明治的小工具，如果没有，可以找一个合适的碗来扣，或者简单一点，两片吐司夹住馅料一起吃就OK了．

 

2. 这款三明治包，一次可以多做一些，吃不完的用保鲜膜包好，下次取出入烤箱120度烤10分钟，外壳酥脆，也很好吃．

 

 

 

让孩子乐于吃菜的9款早餐

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