这碗，是浩浩的意大利面专用碗，当初买的时候，本意是为换窗帘而去的，在人家店里转悠半天，售货员以为我是刚结婚，要买家装用品，在一个劲儿地介绍他们的床套，挂饰有多么精致，多么时尚，却收获我一脸的木木然之后，猛然间发现我两眼放光，脚步加快，冲着人家只做摆设用的碗碟而去，问起价格，该换她一脸茫然了：没这么卖过啊！

 

哈哈，那是我没来，我要早来，你们早就这么卖过啦！

 

最后请出老板，故意为难似地琢磨了半天，才痛定思痛地杀了我一个＂狠价＂，冲动是魔鬼啊，魔怔到现在，我也不记得当初是扔下多少钱跑的，找我钱了吗？忘啦．．

 

后来，一次吃意大利面的时候，被浩浩盯上了，强烈建议我以后就用这碗给他装意大利面，说是有吃西餐的感觉，你个小屁孩儿，还混上＂小资＂啦？！．．．

 

还好，还好，总算没白花钱．．．

牛肉炒通心粉

原料: 意大利烟管面 牛腩肉(熟) 洋葱 西红柿 青椒 

辅料: 番茄沙司 蚝油 糖 盐 蒜末

 

做法:

 

1. 锅中烧开水, 下入烟管面, 并调入适量盐, 中火煮10分钟, 捞出入凉开水中浸凉后捞出备用.

2. 洋葱和青椒分别切丝, 西红柿去皮, 切小块. 熟牛腩肉切小块.

3. 锅中烧热油, 下蒜末爆香, 加洋葱和番茄沙司翻炒, 调入少许糖, 炒匀后加入牛腩肉, 青椒丝和西红柿块, 翻炒均匀, 调入蚝油, 炒匀, 加入烟管面, 炒匀, 最后调入少许盐, 炒匀后出锅即可.

 

温馨小提示:

牛腩肉是提前炖好的, 如果用新鲜牛肉做, 要提前腌制一会儿, 先过油盛出, 最后再入锅一起炒. 

我家三款意大利面