有人说, 男人其实就跟孩子一样. 

 

这话没错, 最起码俺家这男人算是, 别看整天在外面像模像样的, 一回到家, 常常就象褪了一层皮, “二人世界”的时候, 时不时在家和我俩没正经地又疯又闹, 现在, 儿子"班师回朝", 我趁机退出“游戏”, 剩下这爷俩儿一怎么就象两只老鼠似的, 挨个屋追着蹿, "顶着房盖儿跑". 

 

常常我在厨房忙时, 听到儿子一声声地“惨叫”:

 

“妈妈, 爸爸打我屁股!”

 

“妈妈, 爸爸拽我裤子!” 

 

“妈妈, 爸爸压我的腿!” 

 

…… 

 

整天这样, 我也懒得干涉, 偶尔送儿子一句: 自己的事情自己处理! 送LG一句: 和平相处! 大多时候我是选择性“双耳失聪”, 任他们闹, 只要闹玩了玩完了你们爷俩儿给我打扫干净战场, 别让我耳根子不清静之后再双眼不清净就行了. 

 

…… 

 

时间一长, 我发现, 这爷俩儿关系中“哥俩儿”的成分过重了, 以至于偶尔LG正经严肃起来, 浩浩根本不买账! 完全没威信了嘛! 

 

还有, 玩就玩呗, 整天“扒裤子”,“打屁股”,“扔拖鞋”地, 既没点新鲜, 也太不体面了吧? 惹得儿子撕心裂肺地乱叫, 你知道他喜欢不喜欢你这种方式啊? 

 

不能再沉默了, 可我曾经也跟LG说过很多次, 希望他改变一下玩闹中的“惩罚”方式, 当时他是领会精神了, 可过后, 涛声依旧嘛! 

 

不是都说, 孩子对父母的 “ 教育” 是最深刻的吗? OK, 只能这么办了!

 

......

 

当着LG的面, 把浩浩叫过来. 

 

“浩浩, 你觉得爸爸好不好?” 

 

小家伙不明所以, 只是抿嘴笑着摇摇头. 

 

身后的LG张着嘴, 笑得有点尴尬, 整天忙活着"讨好", 却落得这么个"不讨好"的名声, 搁谁能不尴尬啊? 

 

“那, 你喜欢和爸爸玩吗?” 

 

点点头.. 

 

“那, 你喜不喜欢爸爸打你屁股, 拽你裤子?” 

 

猛烈摇头… 

 

“将来你有了儿子, 你应该怎么对他? ” 

 

浩浩似乎听明白了, 答: “好好对他!” 

 

“怎么算好好对他? 是不是应该礼貌友好地陪他玩,爱护他啊?” 

 

浩浩点点头… 

 

“好了, 以后, 你要是不喜欢爸爸和你闹的方式, 你就大声告诉他, 让他知道!” 

 

浩浩最后点点头, 转身走了.. 

 

LG这才收拢了僵住的表情, 从不远处蹭过来, 偷看了一眼儿子的背影, 冲我竖起了大拇指, “咬着牙” 送了我一个字: “高!”

 

哼,不服气啊, 知道自己在孩子心中啥形象了吧? 只不过我引导他说出来就是了!

 

…

 

不过, 过后, 我还是得纠正一下浩浩, 别让LG出力不讨好啊. 

 

“ 浩浩, 爸爸好不好?” 

 

这小家伙还是笑着摇头. 

 

“ 其实, 你爸爸是个好爸爸, 因为很多孩子的爸爸, 不能陪孩子玩, 他们有的没时间, 有的是不愿意! 而你爸爸平时多忙啊, 还要陪你玩, 所以爸爸是好爸爸, 对吧?” 

 

这回, 小家伙点头了…

 

 

番茄牛尾

 

自打LG喜欢上韩国料理里的"牛尾汤", 我家便常备着牛尾, 不过, 家常做法, 还是这个"番茄牛尾"最受欢迎. 每回做这个菜, 爷俩儿都低头紧忙活地吃,象小猪似的, 让我深感"饲养员"的快乐!

 

主料：牛尾约500克　 西红柿4-5个
辅料：炖肉料（八角，花椒，草果，肉寇，桂皮，香叶，干山楂片）　葱姜蒜　盐料酒 酱油　黑胡椒粉　味精　香菜

制作方法：

 

 

 

 

1.新鲜牛尾（或冷冻牛尾化开后）用冷水浸泡一小时(此步也可以换成：放入开水中焯烫两三分钟）.

 

2.将炖肉料装进茶包或不锈钢调料盒(草果和肉寇用刀轻轻拍裂)．西红柿洗净，在顶端切十字，锅中烧开水，放入西红柿烫一下，捞出去皮，切碎块．

 

3.将1的牛尾倒掉血水，冲洗干净，放入高压锅中, 倒入没过的水, 大火烧开（不加盖）后继续煮两三分钟,用细滤网仔细撇净浮油和脏沫.

 

4.倒入料酒，保持大火，加入姜片,葱段,调料包,　盖上锅盖，上汽后,　转小火压30分钟，减压后打开锅盖，捞出牛尾，汤备用．

 

5.炒锅中烧热油，下葱姜蒜碎炒香，放入番茄块, 大火翻炒至全部成糊后,加入盐和适量酱油，炒匀，盖上锅盖，转小火熬煮10分钟．

 

6.打开锅盖，加入牛尾，并将牛尾汤滤掉油脂和杂质后倒入．

 

7.大火烧开后，盖上锅盖，转小火继续炖20分钟左右．

 

8.加入一大匙黑胡椒粉，并根据口味调入适量盐，开大火收汁到自己喜欢的程

度.

 

9.关火，加入少许味精，撒香菜碎即可.

 

温馨小提示:

 

1. 牛尾是牛身上活动最频繁的部位，因而其肉的味道最为鲜美。同时，牛尾性味甘平，低脂肪高蛋白，富含胶质、多筋骨少膏脂，风味十足,　能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜, 是富含多种营养物质的健康营养食品。

2. 调料包可以根据自家存货进行调整，但不建议省略干山楂片，因为这是肉烂还省时的关键．

3. 西红柿，最好选用成熟多汁的，这样的西红柿口味偏甜，如果口味偏酸，可适当调入一点糖，调整一下口味．