女人的敏感，在体重方面表现的更加淋漓尽致，任何一个有关减肥成功的方法都会趋之若鹜的追宠，不惜成本地为之赴汤蹈火，包括身体这个相比之下愈显廉价的成本，这一点在年轻的时候尤为突出．．．

我呢，年轻时候的盲目就不提了，至今这一神经也不敢松懈，不过策略是变了．

运动量？现在是没冲劲儿了，而且年轻那会儿冲得上去的时候得了教训，为减肥而运动累S人，减的特慢不说，停下来以后反弹倒特快！

节食？人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌！这词儿我儿子老早就会唱了．再说了，减肥是女人一辈子的大业，难不成一辈子都要节食？太可怕了！有人说，等减到合适的体重以后再慢慢恢复饭量，可是，待咱的胃适应了节食后的饭量以后，再多吃一点都会胖的！一句大白话：活着就是为了吃，吃不到喝不到痛苦吧？而最痛苦的呢？那便是明明有能力吃到喝到，却不敢吃不敢喝！

其他的减肥药，减肥茶，熬夜等，没个特铁的身子板，是不敢折腾的，即便有，也早晚给锈蚀了．．．

而且，往往是，女人爱瘦常常是一厢情愿的，比如我，刚看到一个＂一周减十斤＂的帖子，满腔热血沸腾，没事找事地问LG：＂哎，你说我要是能瘦上十斤该多好！那样子就真成＂衣服架子＂了，是吧？＂

立马，一盆凉水浇了个透儿，＂你要敢那样，我就休了你！＂

自讨没趣！在他看来，我最好能再长十斤，恢复到刚结婚时的体重才好！

罢了，该吃吃，该喝喝，在数量上控制一下是要的，适当运动运动只当健身好了，捎带着能减下几两几钱那算白赚了． 

＂一周减十斤＂，＂一个月30斤瘦身＂．．．看到这些，笑笑得了，任何事情违背了自然的规律，是一定要付出相当的代价的，而无论是消耗了金钱，精力，体力，还是时间，必要搭上＂身体＂这一味无形的耗材．．．

健康的减肥，就是控制体重，好吃好喝，体重不增，那不是赚大发了嘛！

这款蛋糕，有巧克力，有黄油，要减肥，吃不吃？吃！早餐吃一块，既补充体力，丰富营养，又满足了口腹！至于热量嘛，只要管得住嘴巴，就不会有多余的摄入！

还有一个法子，象我一样，减量制作，8吋的量除以2，便成了6吋量，那摄入热量的机会也就少了1/2，哈哈，又赚了！

维也纳巧克力蛋糕

做法来自＜巧手做蛋糕＞

据说世界著名的巧克力蛋糕，是来自于维也纳的蛋糕，在1832年创制并献给梅特民王子，原始配方一直被视为秘方．

这款蛋糕本属于面糊类蛋糕，却是将蛋白单独打发，改善了普通面糊类蛋糕粗糙厚重的缺点，口感上很细腻．

巧手上的原方子是两倍的量，适合八吋模，我用了1/2，6吋模做的．

小贴士：

1. 如果气温低，蛋黄糊做好后要放在温暖的地方，比如温热的蒸锅或微波炉里，以免变硬不好与蛋白糊混合．

2. 第一步，可以用微波炉加热，低火加热，时间视自家微波炉火力来定．

LG最喜欢巧克力口味的蛋糕，所以最后一个控制自己体重的方法是：让他多吃！