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美食/厨艺毛豆水煮盐水 |
分类: 家常菜 |
我又做错事儿了...
不是我们一直被教导, 不论事件因谁而起, 都要从自身找原因嘛, 这话真哲了, 事实证明, 我们确实能从自己身上找到错误, 即便我们曾满腹委屈...
满世界找后悔药吃, 找不到, 无心做事儿...
他说我的样子很无助, 又说我想的太多, 男女这点真不同...
我要真能像你一样没心没肺就好了...
小贴士:
1. 煮之前剪掉两角, 在盐水中泡一小时是为了提前入味儿.
2. 煮的时候, 盐的量要偏咸一点, 煮熟的豆子咸淡才能合适.
3. 煮的时间为两三分钟最好! 不能太短, 生豆子有毒, 也不能太长, 除非你喜欢吃面面的口感.
4. 喜欢冰凉口感的, 可以待凉后连汤一起覆盖保鲜膜放冰箱里冷藏后再吃.

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