"馄饨"
这两个字, 直到昨天晚上我才知道该读"hun tun", 以前总是读"hun dun",
咋也找不到这两个字, 没办法只好到网上复制来用...
不甘心,
堂堂拼音输入法连这么通俗的俩字都没, 昨天灵机一闪, 试试"hun tun",
结果还真找着了
笨S了我,
以前.....
<鲜蛤汤扇贝馄饨>
- 包馄饨的做法见这里
这次的馄饨内馅: 鲜肉, 扇贝丁, 韭菜苔, 适量头菜
汤: 鲜蛤, 胡萝卜, 黄瓜
做法:
1. 胡萝卜,
黄瓜洗净, 切菱形片
2. 起油锅,
胡萝卜过一下油盛出来, 爆香姜丝, 红干椒, 倒入鲜蛤, 翻炒到稍微张口,
倒入足量的水
3. 烧开后,
下馄饨, 胡萝卜, 大火烧开后转中火至八成熟,
中间不断沿锅边转动馄饨以免沾粘, 加入黄瓜片
4. 调入盐,
老醋, 鸡精, 香油调味
5.
出锅[/color]
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