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芝麻豆豆酥

(2006-03-01 22:27:37)
分类: 西点
芝麻豆豆酥  
   今天一天,心里慌慌的不安,办公室门外飘来的任何声音传到我耳朵里都成了浩浩叫妈妈的声音,搞得我心里一阵阵紧张,昨晚只睡了两三个小时,头晕死了。

    每隔一个小时跟妈妈通电话问问幼儿园的情况,妈妈在幼儿园附近待了一上午,后来因为要给爸爸理发才不得不回家了。

    中午,去公司附近的一个牙科去整牙,之前装的一个牙套不合适,老是塞东西,医生用铁钳硬是给拽下来了,我还真担心她会把里面的真牙也一道拔下来呢,幸好还没有。之后就是让人心惊肉跳的电钻了,天,她家的电钻格外刺耳得厉害,感觉整个头部都要爆了,我躺在椅子上双眼根本不敢挣开,心颤的厉害,双腿也在不由得颤,幸好不到10分钟就钻完了,咬了牙模后,交钱,回来等着牙套做好的通知。连唾沫都不敢咽,赶紧回家,第一时间刷牙,弄牙的那些东西恶心死了。。

    下午四点,跟老板打了招呼,早早回家了,爸爸妈妈带着浩浩正在我家给他理发,看到浩浩,眼睛肿了,嗓子哑了,心疼得不忍心继续看下去,赶紧挽起袖子到厨房给他做点心。

    这个豆豆酥是跟 
咪卡 学的,很简单的一道适合小朋友吃的点心,对材料的量要求不是很严格,整个过程快速而且后来的清洁工作也很简单,不错!
  点心出炉之后,LG竟然和浩浩抢着吃,过分!不知道这是我这个当妈的一片苦心,犒劳浩浩这颗首度受伤的童心的嘛!

  
  ★[芝麻豆豆酥] ★

  材料:

  面粉1杯,红糖1/2杯,黄油35G,花生酱1大勺,芝麻半杯,鸡蛋一个

  做法:
  1、黄油放入微波炉中叮一下,使其熔化,加入红糖粉打匀
    2、再加入鸡蛋,花生酱,面粉,揉成团
    3、从面团中每次摘一小撮面团,搓成小圆球
    4、放入铺好油纸的烤盘中,放入烤箱上层200度,10分钟即可

  P.S.
  1. 芝麻我随意放的,喜欢芝麻的香味,所以放了好多黑芝麻和白芝麻
  2. 鸡蛋我用了两个小鸡蛋
  3. 红糖粉我没有,用的赤砂糖,颗粒相对比较粗,不容易混合均匀,受热膨胀后有些小裂的,不影响味道哈

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