口味虾是湖南长沙的典型风味小吃。下面给大家介绍口味虾的几种吃法：
   1、不动手的吃法：
吃口味虾，大多数人都是用手来剥的，但偏偏有些人不知是故装斯文，还是怕弄脏了手，始终只用筷子来对付那些满身都是硬壳的虾子。可想而知，这种方法吃口味虾，估计是不能真正领会得到吃虾的乐趣的。
  2、讲卫生、戴手套的吃法：
带着手套抓着吃。这样吃的最大好处就是帮老板省了买纸的钱。看着食客们个个举起双手套上塑料手套的架式，感觉就像是准备给病人动手术的医生，多少有些恐怖和不自在。而且戴着手套剥虾，灵活性和方便性大大降低，感觉不是很爽。
  3、张牙舞爪、左右开攻的吃法：
这是吃口味虾最标准、最韵味的一种方式。首先把虾子的身子和钳子一分为二，一手拿着虾身，一手拿着虾钳，先将比较容易到口的虾尾部分的肉剥出来消灭掉，再把四个钳子由小到大依次剥开，把里面那细嫩的虾肉一一取入口中，剩下的虾身部分还可吸一吸渗透在里面的绝味汤汁。只有这种吃法，才能真正领会到口味虾的美味真谛。
  4、只吃虾尾，不吃虾钳的吃法：
虾钳部分的肉虽少，又很难取，但那可是虾身上最为细嫩的地方，不吃虾钳、只吃虾尾，感觉让人心痛。